Voyage des apiculteurs de l’Ain au pays de l’abeille Carnica du 16 au 23 aout 2012

SLOVENIE, le pays des bons apiculteurs.

L’apiculture fait partie intégrante de la culture slovène. C’est en effet l’une des plus anciennes et des plus traditionnelles activités rurales. Il n’y a donc rien d’étonnant à ce que de nombreux apiculteurs internationalement reconnus soit nés sur le sol slovène. La Slovénie offre à voir un long héritage apicole, enrichi par les activités des apiculteurs aujourd’hui. Ceux-ci, accueillants, seront heureux d’ouvrir les portes de leurs ruchers, où vous pourrez découvrir notre abeille Carniolienne et les secrets de son mode de vie, de même qu’apprendre pourquoi les produits des apiculteurs slovènes atteignent une telle qualité.

La Slovénie est située dans le Centre de l’Europe, où les Alpes rencontrent la région méditerranéenne et où les Karst se muent en de somptueuses forêts, où le regard se délecte du bleu de la mer Adriatique et des mystérieuses grottes de karstiques. C’est un magnifique monde de hautes montagnes, de parcs naturels, de ravins, de plateaux et d’eaux cristallines, qui se déversent dans des lacs pittoresques. La qualité des sources thermales et minérales y est reconnue, de même que ses vignobles, la qualité de son vin et son excellente nourriture, ses villes attractives, ses magnifiques monastères et châteaux, ses églises illuminées sur les collines et ses habitants hospitaliers, qui vous ouvriront leurs bras.

Les textes en bleu sont des liens internet qui vous emmènent sur les endroits que nous visiterons. Malheureusement certains ne sont pas traduits en français, mais vous verrez les photos.
Site de l’office du tourisme slovène

Jour 01, jeudi 16 Aout: Départ Bourg en Bresse, arrivée Ljubljana.

Jour 02, vendredi 17 Aout: Ljubljana, Société Medex, Société Logar Trade, Apiculteur Kokl, Ljubljana.

Après le petit déjeuner, nous commencerons nos visites par la Société Medex. Celle-ci est née en 1954 et n’était alors qu’une petite société vendant du miel. Grâce à leur politique de développement, ils sont rapidement devenus un important fournisseur de miel en ex-Yougoslavie. Medex est aujourd’hui un des plus importants fournisseurs de produits api-thérapeutiques et de compléments alimentaires en Europe.
Site de Medex
Ensuite nous prendrons la route jusqu’à la région de la Haute Carniole où nous déjeunerons au restaurant.
Notre prochaine visite sera à Sencur où nous visiterons l’entreprise familiale  Logar Trade, qui est spécialisée dans la fabrication d’équipements apicoles, du matériel inoxydable à toutes les fournitures apicoles. L’entreprise est installée dans de nouveaux locaux, utilisant des machines CNC, ce qui permet la fabrication de produits les plus exigeants.
Site de Logar trade
La prochaine visite se fera chez l’apiculteur KOKL, où nous goûterons leurs produits, notamment leur fameux miel au Cognac (Brandy) et le miel à la betterave rouge, qui est utilisée comme un médicament et est une de leurs inventions.
Site de l’apiculteur Kokl

Jour 03, samedi 18 Aout: Ljubljana, Radovljica, lac de Bled, Ljubljana.

Après le petit déjeuner, en route pour la haute Carniole, où nous passerons la journée entière.

Notre premier arrêt se fera.à RADOVLJICA pour visiter le musée de l’apiculture, où tout l’héritage apicole de la Slovénie est présenté avec une attention particulière sur les 18ème et 19ème siècles. Le musée possède quelques 600 frontons de ruches originaux, sur lesquels les motifs peints retracent les vies et les croyances d’époques.

Après une petite marche dans la vieille ville de Radovljica, nous continuerons le voyage vers le magnifique lac de Bled , un des plus beaux ensemble alpins en Europe. Déjeuner. En option, balade sur le lac sur une barque traditionnelle en bois appelée pletna (12€) jusqu’à la petite île du lac de Bled. Nous irons sonner une « cloche de bonne chance » à la chapelle Ste Marie.
Le musée de Radovljica
Bled et son lac
Retour vers Ljubljana, diner et nuit à l’hotel.

Jour 04, dimanche 19 Aout: Ljubljana,Station de fécondation de reines, dégustation d’hydromel, Ptuj, Hotel dans la station thermale Mala Nedelja.

Après le petit déjeuner, nous partirons vers la région de Styrie. Cette région verte et vallonnée est riche en traditions culturelles et ethnologiques.
Notre première halte sera sur un site de la faculté d’agriculture et des sciences de la vie, où nous visiterons une station de fécondation des reines Carnica. Nous visiterons ensuite une société fabricant des boissons à base de miel, où on nous expliquera les différents procédés de fabrication. Dégustation de vin de miel, liqueur de miel, et hydromel pétillant.
L’abeille Carnica et sa selection
Vin de miel et hydromel

Déjeuner dans la plus vieille ville de Slovénie, PTUJ, riche de plus de 1000 ans d’histoire, sur les bords de la rivière Drava. Nous irons explorer ses beautés lors d’une promenade dans ses rues et en visitant le château local, qui abrite de fascinantes collections de vieux instruments, de meubles, d’armes, et de peintures exprimant l’art ottoman. La ville est aussi bien connue pour ses temples romains mithraiques et la plus vieille cave à vins slovène.
La ville de Ptuj
Nous rejoindrons la région de Pomurge jusqu’au spa biothermal MALA NEDELJA, où se trouve notre hôtel. Les sites naturels dédiés à la santé, les spas thermaux et les centres de bien-être sont les piliers de ce que la Slovénie a à offrir aux personnes pour qui la santé et le bien-être sont importants. Ils combinent des siècles de tradition, d’expériences des bains thermaux et de découvertes modernes de la part d’experts spécialisés dans la santé du corps et de l’esprit.
Notre hotel et les instalations thermales
Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 05, lundi 20 Aout: Mala Nedelja.Route du vin Jeruzalem et dégustation. Mala Nedelja.

Petit déjeuner, et matinée libre pour se reposer, nager et profiter des installations de la station thermale……

L’après midi, départ vers la route des vins Jeruzalem et dégustation de grands vins. Les collines de Ljutomer-Ormož ne sont pas seulement célèbres pour leurs vins mais aussi pour la beauté de leurs paysages.Tout au long de la route des vins Jeruzalem, la nature étincelle de ses couleurs vives à chaque saison, créant un cadre propice au véritable sens de l’hospitalité dont témoignent vos hôtes et à la remarquable qualité des vins produits. Vous pourrez choisir entre différents vins de renommée mondiale, une entières symphonie de vins blancs ! Jeruzalem est fière de son nom sacré, de son énergie, de ses magnifiques points de vue, de son église de pèlerinage. Les Romains, les Croisés et les Pèlerins y sont passés sur leur route vers la Terre Sainte. Les incursions turques y ont aussi laissé leurs empreintes. Jeruzalem continue d’être à la croisée d’une diversité d’énergie positive.
La route des vins
Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 06,mardi 21 Aout: Mala Nedelja, Veržej, Centre d’Apiculture de Brdo pri Lukovici, Ljubljana.

Après le petit déjeuner, le premier arrêt se fera au village de VERZEJ pour visiter le musée en plein air d’apiculture, où nous verrons des ruchers traditionnels slovènes, du matériel d’apiculture ancien et des plantes mellifères.
Le musée de Veržej
Nous poursuivrons la route jusqu’au centre apicole de LUKOVICA. L’association d’apiculture de Slovénie a été crée il y a 130 ans, et comprend 200 société. D’un âge tout aussi vénérable, le journal « L’apiculteur slovène » est une excellente source d’informations sur les activités du monde apicole au travers de ses articles détaillés et intéressants. Une part significative des efforts mis en œuvre au centre est dédié à informer le grand public sur l’ importance de l’ apiculture. Introduction aux activités du centre et visite des ruches.
Le centre apicole de LUKOVICA
Retour dans la capitale slovène, avec son cœur médiéval, sa riche architecture baroque et de la Renaissance, ses musées et ses galeries. Nous apprécierons une balade dans le vieux centre, traversons le renommé triple pont Plečnik, près de la cathédrale, passeront vers la fontaine de Francesco Robba, puis l’hôtel de ville, d’où un funiculaire permet de rejoindre le château de la ville.
Ljubljana
Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 07, mercredi 22 Aout:Ljubljana , Grotte de Postojna, apiculteur Boznar, Ljubljana.

Après le petit déjeuner, départ pour la grotte de POSTOJNA , qui témoigne d’un merveilleux monde souterrain, et que nous découvrirons à bord d’un train électrique.
Les grottes de Postojna
Déjeuner
Sur la route du retour vers Ljubljana, nous ferons notre dernière visite à l’entreprise apicole Boznar, qui produit du miel, des produits d’apithérapie, des cosmétiques et divers objets cadeaux.
Apiculteur Bosnar
Nous renterons ensuite à Ljubljana où nous aurons du temps libre pour du shopping, visite de la ville et de musées.
Diner et nuit à l’hotel.

Jour 08, jeudi 23 Aout.

Après le petit déjeuner, départ pour Bourg en Bresse, arrivée en fin de journée.

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L’organisation du voyage: 

Le transport sera organisé par l’agence slovène, avec un de leurs bus,(air climatisé). Ce bus viendra nous chercher à Bourg en Bresse le jeudi 16 aout au matin,( l’heure sera précisée ultérieurement), nous emmènera à notre hôtel à Ljubljana où nous retrouverons notre guide parlant français. Nous conserverons ce bus pour tout le séjour, et il nous ramènera à Bourg en Bresse le jeudi 23 aout.

Le prix est de 839€ si nous sommes 40 ou 879€ si nous ne sommes que 35.

Ce prix est calculé pour une chambre double, supplément de 110€ pour une chambre simple.

Le prix comprends 7 nuits d’hôtel, avec petit déjeuner et repas du soir, verre de vin compris.

6 repas de midi sur le chemin des excursions, boissons non comprises.

Visites en plein air du voyage, entrées des visites de ce voyage, société Medex, musée de Radovljica, château de Bled, apiculteurs Kokl, Boznar et Cesar, dégustations d’hydromel et de vins, centre d’apiculture de Brdo pri Likovici, grotte de Postojna, chateau de Ptuj, musée de plein air de Verzej.

Un guide parlant français.

Organisation et assistance.

Ne sont pas compris le supplément pour une chambre simple, le passage en bateau « pletna » sur le lac de Bled (12€) et le funiculaire pour accéder au château de Bled, (3,5€, l’accès est aussi possible à pied).

Pour le règlement, 250€ à l’inscription, le solde 1 mois avant le départ, soit le 14 juillet.

Nous partons avec un bus de 45 places. Pour des problèmes de logistique sur place,(réservation des hôtels et des visites) il faudrait que les inscriptions soient faites rapidement, si possible avant la fin du mois de  mai. Les inscriptions se feront dans l’ordre d’arrivée des courriers accompagnés du chèque de réservation de 250€ par personne, (Chèque à l’ordre du Syndicat d’Apiculture de l’Ain). Les conjoints (tes) seront les bienvenus.

Il est possible de prendre une assurance annulation pour 35€ par personne, mais beaucoup d’entre nous ont déjà ce genre d’assurance, souvent comprise avec leur contrat de carte bancaire. A chacun de se renseigner. De mon coté je demande à l’agence Slovène de me communiquer le contrat de cette assurance.

Pour tout renseignements, me contacter rapidement au 04 74 76 84 10 ou 06 81 57 48 08 ou par mail yves.bomboy@wanadoo.fr

Mon adresse postale: Yves Bomboy, 5 impasse de la Pierre, 39240 Thoirette